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成都人舌尖上的醉串串

2020-08-25 16:53

  小编我绝对是一个毋庸置疑的地道吃货,只要是有美食的地方,就一定会有我打卡的身影。这不,最近成都一家叫做“醉串串”的串串店开始风靡成都,酷爱美食的我决定去一探究竟。

  刚走到门口,就被店家独具一格的小酒馆格调所吸引,古色古香的装饰风格,泛着淡黄色光芒的小灯笼,熠熠生辉,一种淳朴的自然风迎面而来。

  

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  进到店内,放眼望去皆是一片郁郁葱葱的绿色,高耸挺拔的竹林让人似有一种置身于世外桃源的错觉。伴着淡黄色的灯光点缀,整个店内充满了浪漫与柔和,置身于此情此景,一种惬意感油然而生。

  根据店员的推荐,我点了店内首创的【特色柠檬锅】和【青椒蘸碟】以及几个网友推荐菜。

  这家店的牛肉串串真的是让我这个肉食动物彻底惊喜了,是我吃过牛肉串串品种最多的一家串串店。泡豇豆牛肉、胡萝卜牛肉、老坛泡椒牛肉、鲜笋牛肉、豆芽牛肉、金针菇牛肉、香菜牛肉、仔姜牛肉……大致数了一下约有十余种,真想每种牛肉都来一大把!

  

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  没有吃不到,只有想不到!

  这家店独有的【生态原味老牛肉】,不得不说真的是一绝!那鲜艳欲滴的色泽,浸泡到柠檬锅里面,混合着柠檬特有的香味与饱满的肉感相融合,飘来阵阵清新的肉香味,简直让人垂涎欲滴,口水直流。

  

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  蘸上特色青椒碟,一口咬下去,满口都夹杂着柠檬香的肉味和饱满的汁水,那紧实的口感,鲜而不腻,回味无穷。这个牛肉必须100分,建议来吃肉的小伙伴首选哦。

  这么好吃的肉,怎么能没有好酒相伴呢?

  在这样雅致的小店里,点酒也一定要点的诗情画意,才能够配得上这样的环境。菜单上写着“清口妃子醉·一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,冲着这名字小编毫不犹豫的点了一壶【清口妃子醉】。这款小酒并不浓烈,有着一股淡淡的荔枝清香味,这清香微甜的口感绝对是让小编爱了。入喉下咽时好似一股清流在喉间来回穿梭,酒味温柔细腻,渐入微醺。

  

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  除此之外,【醉青梅】也是让小编钟爱的一款小酒。微微酸涩的梅子味伴着浓郁的酒香,一口下去,那分明的口感,酸涩中带有一点点微甜,绝对是爱酒人士的不二选择。

  有酒当然要有下酒菜,经过小编的专业鉴定,冷吃牛肉绝对是最适合下酒的首选良品。听店家说他们的冷吃牛肉为了保证新鲜的口感,都是新鲜炒制,常常供不应足。

  他们家的冷吃牛肉量比较实惠,而且口感也很棒。充分吸收了卤煮和香辣的汁水,色泽饱满,一口下去麻辣干香,嚼劲十足,想要打卡的宝贝们千万不要错过哦。

  

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  吃串串不来点儿饭后小甜点怎么能行呢?红糖糍粑一直以来都是小编的最爱,今天小编就要尝一下这家店的红糖糍粑。

  现炸的糍粑色泽金黄诱人,浓稠的红糖散发出淡淡的香味,蘸着红糖咬上一口,外皮酥脆,内里软糯,甜甜的口感好像初恋一般,真的是堪称人间美味啊,不尝过他们家的红糖糍粑,你永远都不知道什么叫做“人间美味”啊。

  

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  还有他们家的醪糟小汤圆同样让人难以忘怀,小汤圆不仅爽滑可口,外皮还软糯香甜,吃上一小碗,齿颊留鲜,这次的嗨吃终于圆满了。

  

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  看到了这么多让人口水直流的菜品,你还不动心吗?那还在等什么,快点让我们约起来,一起品味这家风靡成都的“大成·醉串串”。

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